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第12章 鹌鹑和鹰(2/4)

作品:《纯坏种,中世纪修道院的院长大人》

“在这个家里,位置不是看谁生得早,也不是看谁嗓门大。谁能给家里叼肉回来,谁就坐在这儿吃肉。谁要是只能在家里叫唤,那就去旁边啃骨头。”

多纳托低着头,手里的餐巾被他绞成了麻花。

他觉得所有人的目光都在嘲笑他,尤其是那个乡下人,一定在心里笑破了肚皮。

但他不敢恨安杰洛,他只能恨乔瓦尼。

如果不把这个场子找回来,明天全佛罗伦萨都会知道,阿奇亚尤利家的正牌少爷,被一个私生子挤到了桌子角上。

一定要让他出丑。

一定要剥下他的皮,露出里面的稻草和牛粪。

机会很快就来了。

第一道主菜上来了。

烤鹌鹑配无花果酱。

这是道讲究菜。鹌鹑烤得金黄酥脆,皮下填了松露,旁边配着熬得浓稠的酱汁。

吃这道菜,是个技术活。

因为鹌鹑小,骨头多。在贵族的餐桌上,能不能优雅地把肉从骨头上剔下来,而又不让骨头乱飞,是检验一个人血统纯正与否的试金石。

乔瓦尼拿起了刀叉。

他确实不擅长这个。他那个装满了几百年后金融和哲学的脑子里,从来没存过“如何像个14世纪的佛罗伦萨贵族一样解剖一只鸟”这种程序。

他切得很随意。

一刀下去,没切准关节,卡在了骨头上。他又使了点劲,鹌鹑在盘子里滑了一下,发出刺耳的“滋啦”声。

多纳托见状,立刻抬起头,夸张道:

“哎呀!乔瓦尼堂兄!”

“你这是在干什么?跟这只鹌鹑有仇吗?”

多纳托放下手里的刀叉,用餐巾优雅地擦了擦嘴角。

“看来乡下的修道院里,平日里只教你怎么向上帝祈祷,却忘了教你怎么像个贵族一样用餐啊。”

“在我们阿奇亚尤利家,甚至在佛罗伦萨任何一个体面的家族里,吃鹌鹑是有规矩的。”

多纳托拿起自己的刀,做了一个示范的动作。

“要先从肋骨下刀,顺着纹理,轻轻一挑,肉就下来了。这样才能保证肉的完整和对食物的尊重。”

“像你这样直接切大腿骨…啧啧,那是屠夫的吃法,不是贵族的吃法。”

“你该不会…连这个都不知道吧?”

贝纳尔多皱了皱眉。他虽然也不喜欢乔瓦尼,但也觉得多纳托的手段太小家子气了。

安杰洛没说话,只是抿了一口酒。

乔瓦尼手里的刀停下了。

他看着盘子里那只被切得有点难看的鹌鹑,没说话。

多纳托以为他怕了,以为他羞愧了,决定乘胜追击。

“其实也不怪你,毕竟流落在外嘛。”多纳托假惺惺叹了口气,“不过既然回来了,有些东西就得补上。不仅是礼仪,还有家族的历史。”

“说起来,乔瓦尼堂兄,你知道我们阿奇亚尤利家族的纹章是狮子吧?”

“那我想考考你。”

“你知道为什么我们祖父的堂兄,那位康拉多爵士,他的私人印章上,却刻着一只鹰吗?”