“公子,这磨豆子是做什么?咱们早上不是要吃面疙瘩吗?”
“今儿个不吃面疙瘩。”胡亥指了指那盆泡好的豆子,“今儿个,咱做豆腐。”
“豆腐?”三人异口同声。
“就是昨儿个公子说的新吃食?”
“对。”
“先把豆子磨成浆。”胡亥说着,抓了一把泡好的豆子,放进石磨的磨眼里。
“来,阿月,你来推磨。”
“我?”阿月指了指自己,有点意外。
“对,你力气大,磨得动。”胡亥笑了笑,“苏婉清,你在一旁,往磨眼里慢慢添豆子和水。添一把豆,添一勺水,别急,慢慢来。”
“阿姝,你拿个木盆,在磨盘底下接着流出来的豆浆。”
阿月听了,撸起袖子,跃跃欲试。
“公子放心,我力气大,这磨,我包了。”
“你可别逞强。”胡亥笑她,“这磨豆子看着简单,转起来可得使巧劲。你要是转几圈就喊累,那可丢人了。”
阿月一挺胸脯。
“公子,你瞧好了!”
阿姝在一旁抿嘴笑。
“月姐姐,你可别把磨盘给转飞了。”
“去去去,你就会打趣我。”阿月佯怒,作势要拍她。
苏婉清看着这两个活宝,无奈摇头,又转头问胡亥。
“公子,这添水添豆,可有讲究?我怕添多了,浆太稀。”
“一把豆,一勺水,配着来就行。”胡亥说道,“你添得稳当,磨出来的浆才匀。”
苏婉清认真地点了点头,将他的话记下。
胡亥看着这三个媳妇,一个力气大性子急,一个爱说笑,一个沉稳细致,倒是各有所长。
“行了,都别贫了,开工吧。”胡亥一拍手。
三人各自领了差事。
阿月撸起袖子,双手握住磨柄,使力转动。
石磨吱呀吱呀地转起来。
苏婉清蹲在磨边,抓起一把泡好的豆子,混着一勺清水,慢慢添进磨眼里。
豆子在石磨的碾压下,被磨成细细的浆,混着水,从磨盘边缘汩汩流下来,淌进阿珠捧着的木盆里。
阿月推了十几圈,额头微微见汗。
“公子,这磨豆子,还挺费力气。”
“费力气才说明磨得细。”胡亥凑过来,看了看磨盘里流出的豆浆,“不错,磨得挺细。这豆浆磨好了,是好东西。”
阿姝低头看着木盆里乳白色的豆浆,好奇地问。
“公子,这豆浆,能喝吗?”
“能喝!味儿可好了。”胡亥说道,“等磨完豆子,先烧一锅,煮开了,给你们一人来一碗尝尝。”
“真的?”阿珠眼睛一亮。