厨师的声音都有些发抖,指着案板上的鱼,“这三条,一条哲罗,一条鲫花,还有一条四斤多重的大牛尾巴!”
厨师是个懂行的,他深知在冬天的大河里弄到这“三花五罗”中的极品有多难。
“还用你说?我瞎啊,我不知道?”
范德彪瞪了厨师一眼,然后转头看向陈远坤,激动得直拍大腿,
“陈兄弟,你简直是我的福星!太好了,有了这三条稀罕鱼,我新店开业那天,就能给公社和林场的领导们上几道镇得住场子的好菜了!”
他围着那条四斤重的牛尾巴鱼看了又看,鱼虽然冻硬了,但无鳞的表皮依然泛着一层青黄色的光泽。
突然,范德彪像想起了什么,抬起头看向陈远坤。
“对了兄弟,那头野猪的肚子呢?”
范德彪眼神毒辣,“我看这猪是一刀活,内脏都掏空了。这百十来斤的半大野猪,那野猪肚可是好药材,怎么没见着?”
范德彪是个行家,很清楚野猪肚的价值。
陈远坤淡淡一笑,语气里没有丝毫商量的余地:“范哥,我母亲有老胃病,一到冬天就疼。那野猪肚,我留在家里给她炖汤补身子了。”
听到这话,范德彪愣了一下,随即眼中的赞赏之色更浓了。
在这个为了一口吃的能兄弟反目的年代,能把这么值钱的玩意儿留给老娘治病,这小子是个有情有义的纯爷们。
“应该的,百善孝为先!”
范德彪竖起大拇指,“不过兄弟,下次要是再打着野猪,那猪肚子一定要带给我。这种大小的半大猪,我出十块钱一个收!”
“行,下次一定。”陈远坤点头答应。
接下来,就是亲兄弟明算账,谈价格。
“野猪肉,现在市场上家猪肉大概七八毛,野猪肉柴,骚味重,我按五毛钱一斤给你算,这一百斤,是五十块钱。”范德彪拿着算盘,噼里啪啦地拨弄着。
陈远坤一听这话也有了想法。
野猪肉骚气重,偶尔吃一顿还行,吃多了确实有点难以下咽,小母猪还凑合,公猪就算了。
后世能吃到的养殖的野猪肉,不管是纯野猪还是半野猪,都是进行过阉割的,因此口感明显好上不少。
对于大人来说,用重料压一压还能当个新鲜吃。
但对于陈浩南、陈宝柱这几个正处于生长发育期、急需优质脂肪和易消化蛋白质的孩子来说,野猪肉绝对不如家猪肉好。
“彪哥,这五十块钱我不要了。”
陈远坤看了一眼旁边挂着的白条猪,“你给我换成五十斤家猪肉,要那种肥瘦相间的五花和前槽。”
五十块钱换五十斤猪肉,就算加上肉票的差额,在价格上是绝对对等的,范德彪不吃亏,甚至还能落个好人情。
不得不说,野猪肉的骚味一般人真受不了,但家猪肉在这个年代,那就是硬通货。
范德彪痛快地答应了:“没问题!我让伙计给你割最好的!”
接下来算鱼和鸡的账。
“那一袋子鱼,鲤鱼鲫鱼按普通价,但那三条稀罕鱼得单算。”范德彪扒拉着算盘,“这三条鱼加起来十三斤,我给你算十五块钱。剩下那些三十五斤杂鱼,算二十二块。鱼这块,一共三十七块钱。”
“沙半鸡,活的,二十二只,一只一块钱,就是二十二块。”
“总共到手,现金五十九块钱,加上那五十斤肥猪肉!”
范德彪从腰包里点出五张大团结和几张零钱,递到陈远坤手里。
陈远坤接过钱,揣进贴身的内兜里。加上之前剩下的钱,他现在的身家已经超过了一百五十块,绝对算是一笔巨款了。
临走的时候,陈远坤也没客气,按照老规矩,又从墙角的筐里装了满满一尿素袋子肉骨头。
大买卖做成了,两人皆大欢喜。
正当陈远坤把那五十斤猪肉和一袋子骨头装上马车,跳上车辕,准备挥鞭子回去的时候。
站在门口抽烟的范德彪突然“哎呦”了一声,一拍光秃秃的脑门。
“兄弟,你先等会儿!”
范德彪快步走到马车旁,压低了声音,脸上的笑容收敛了,取而代之的是一种江湖人的凝重。