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第50章 猪肉铺卖货(2/3)

作品:《82春节:从踩缝纫机到渔猎东北》

“彪哥,忙着呢?”

陈远坤喊了一嗓子。

范德彪一回头,看见是陈远坤,满是横肉的脸上立马笑开了花。

“哎呀!兄弟!你可算来了!”

范德彪大步迎了上来,直接给了陈远坤一个熊抱。

“我正念叨你呢!饭店都要开张了,就缺你这尊财神爷送货呢!”

陈远坤被他这股子热情弄得有点不太适应,稍微挣脱了一下,拍了拍身上的雪花,笑着说道:“范哥,我这次还真带了一些野味,不知道你这里收不收。”

“收!咋不收!”范德彪眼睛一亮,立刻提起了兴致,搓着两只肥厚的大手,“什么东西?走,去看看!”

两人一前一后走出门,那个试菜的厨师也好奇地拿着个漏勺跟在后面探头探脑。

来到外面的马车旁边,陈远坤伸手攥住苫布的一角,用力一掀。

“哗啦。”

苫布揭开,露出了里面的货物。

陈远坤指着车厢最显眼的位置,那是一头被剥了皮、去掉了部分好肉和内脏的野猪,冻得硬邦邦的,肌肉呈现出一种暗红色。

“这是头黄毛子野猪,肉紧实,大概还有百十斤。”

接着,他踢了踢旁边那个鼓鼓囊囊的尿素袋子。

袋子口虽然扎着,但里面依然在剧烈地蠕动,发出“扑棱扑棱”的声音。

“这是二十多只沙半鸡,全须全尾,还活着。”

最后,他指了指角落里那个渗着冰水的麻袋。

“这袋子里,是今天早上刚起网的,几十斤活水鱼。”

范德彪站在车辕旁,目光在这三样东西上扫了一圈。

尤其是看到那个还在蠕动的尿素袋子,他的嘴角都快咧到耳根子了。

“好家伙,兄弟,厉害了!”

范德彪大手一挥,豪气干云,“我都要了!来人,弄下来,咱们进屋好好看看货!”

他吆喝了一声,店里跑出来两个伙计,七手八脚地把车上的东西往屋里抬。

进了屋。

范德彪先是围着那一百斤野猪肉转了一圈。

他是个老屠夫,打眼一扫,就能看出肉的成色。

“一刀活,剔得干净利索。”范德彪摸了摸断骨处的切口,看了陈远坤一眼,竖起大拇指。

但他对野猪肉只是大致看了一下,毕竟这东西虽然是野味,但肉质柴,骚味大,在饭店里只能做成重口味的红烧或者酱焖。

他的注意力全放在了那个尿素袋子上。

陈远坤解开绳子,从里面抓出一只沙半鸡。

小东西被绑着腿,但在手里依然拼命挣扎,扑腾着灰褐色的翅膀,眼睛滴溜溜乱转,极其精神。

“哎呦!活的!”

范德彪高兴坏了,伸手摸了摸沙半鸡那饱满的胸脯肉,

“这个是好东西啊!沙半鸡,虽然比不上飞龙,但比一般的家鸡、野鸡都要鲜美得多。炖个汤,那味道绝了!”

他把沙半鸡塞回袋子里,凑到陈远坤跟前,压低了声音,语气里带着几分热切: