陈远坤是真想学!
在他的规划里,一直想在蛤蟆沟半山腰的平台上,或者干脆在沟顶上,养上十几箱甚至几十箱的蜜蜂。
蜂蜜这东西,在这个年代绝对是好东西。
不管是老人还是孩子,泡水喝、做传统点心、甚至入药,全都能用得上!
只要能保证品质,真要有了稳定的销路,绝对是稳赚不赔的买卖。
重生前,等他踩了二十年缝纫机出来后,市面上想买到真正纯天然的山林蜂蜜,比登天还难!
那时候很多蜂蜜都是靠喂白糖水催生出来的,甚至有不良商贩直接用各种糖浆和香精进行勾兑!
要知道,纯正的蜂蜜对人体的免疫力提升和肠胃保养,好处可是极大的!
乌力楞一听陈远坤想学养蜂,爽朗地笑了起来,拍着胸脯说道:
“没问题,远坤兄弟!你想学这手艺,我绝对倾囊相授,毫不保留!不过,现在可不行,蜜蜂全都在蜂箱里面抱团越冬呢。”
“要想见到活蜜蜂和教你开箱,起码还得等上一两个月,等开春林子里有花粉了才行!”
陈远坤见乌力楞答应得如此痛快,笑着说道:
“乌大哥,不急不急!等开春了咱们再学!对了,我这段时间也去县城里打听打听纯正蜂蜜的销路。到时候你们这漫山遍野的椴树蜜摇下来的时候,你这里要是有富余想卖的,我帮你联系买主,帮你卖出去!”
陈远坤脑子里最先想到的,自然就是“俏东北”酒楼那个极具商业头脑的老板娘宋雪婷!
像他们那种高档酒楼,做菜、做高档糕点,肯定对这种极品野山蜜有需求。
到时候去问一嘴,能成最好,这就又是一条双赢的产业链。
乌力楞一听陈远坤不仅要学,还要帮他们找销路,顿时大喜过望!
一把抓住陈远坤的手,激动地说道:“远坤兄弟,你说的可是真的?要是真能在县城里找到稳定的销路,那我们聚集地明年开春,就可以号召大家伙扩大养蜂的规模了!”
陈远坤看着乌力楞那激动而又充满期盼的模样,说实话,没来由地感到一阵沉重!
这年头的现状就是这样割裂。
城里人拿着钱,想买点真正的纯正山货和野味,难如登天。
而像乌力楞这些大山里的老实人,守着漫山遍野的好东西,却因为交通闭塞和信息差,找不到价钱合适的买主,只能看着好东西烂在手里。
这中间差的不是东西的质量,而是连接两端的那条路子。
陈远坤用力地点了点头,说道:“乌大哥,我陈远坤说话算话,当然是真的!等我回去就去县城里问!”
接下来,莫日根动作麻利地杀好一只不下蛋的老母鸡。
在莫日根家的厨房里,陈远坤开始展现他的烹饪手法。
先把孩子们清理好的两只厚实熊掌,放进一口大铁锅里,加入葱姜蒜和高度烧酒,大火反复煮了三遍,将残余的腥气彻底逼出!
同时,那只肥硕的老母鸡也被莫日根放到了另一口小铁锅里,小火慢炖,熬出了一锅金黄浓郁的老母鸡汤!
当这两步做完后,陈远坤接下来的动作,更是让整个聚集点围观的人大开眼界!
他将煮透的熊掌捞出,直接放进了那口炖着老母鸡汤的锅里,继续大火焖煮!
他一直守在锅边,控制着火候,直到看着那锅金黄的鸡汤汁水,被熊掌吸收得差不多了,这才停了火!
这个时候,大人小孩早就围满了一大圈,全都在聚精会神地看着陈远坤复杂的做菜流程。
天色渐渐暗了下来,厨房里点起了煤油灯。
陈远坤忙活的时候,注意到那个叫乌迪丽的小女孩看得最认真!
没有像其他孩子那样乱叫,而是一直盯着陈远坤的手法,看他什么时候放酒去腥,什么时候用老汤收汁,那双大眼睛在灯光下亮得很。
接下来,陈远坤打开那个装满野蜂蜜的罐头瓶子。