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第269章 买豆饼(2/2)

作品:《82春节:从踩缝纫机到渔猎东北》

陈远坤牵着狗,跟着范德彪重新向着油坊走去!

刚一进门,坐在柜台里的黄春杰一抬头,见陈远坤跟着范德彪又走了回来,他放下手里的搪瓷茶缸,重新上下打量了陈远坤一眼。

这一次,黄春杰脸上的态度明显缓和了不少,甚至堆起了几分笑意。

“哎呀,远坤同志,你看看这事闹的!你刚刚怎么不直接说你认识范老板呢!”黄春杰站起身,故作熟络地说道,

“你看看,大水冲了龙王庙,一家人不认识一家人了!”

陈远坤也跟着笑了笑,顺着台阶说道:“黄主任,我这也是刚才走的急,也没想到这一茬。让您见笑了。”

黄春杰立马从柜台后走出来,摆了摆手说道:“走走走,咱们进去说,这外面太冷!”

跟着黄春杰掀开厚重的棉门帘,进到油坊里面的加工车间。

一股浓郁的豆油香味混合着机械的轰鸣声瞬间扑面而来。

陈远坤看到,几个穿着满是油污工作服的工人正光着膀子,热火朝天地在那榨油!

陈远坤目光一闪,对着黄春杰客气地问道:“黄主任,我这人平时就喜欢鼓捣点机械,我能不能看看咱们油坊是怎么榨油的?”

范德彪这个时候也在旁边搭腔说道:“老黄,我那饭店离你这挨着这么近,天天闻着你这油香,我还真没仔细见过这大豆是怎么榨出油来的,我也跟着远坤兄弟长长见识!”

黄春杰听罢,觉得这也不是什么见不得人的保密技术,大方地一挥手说道:“行,那咱们就往里走走,随便看看!”

陈远坤顺着加工车间的流水线,目光如扫描仪一般一扫整个加工区域,心里瞬间就有数了!

整个工序步骤极度清晰:

第一道工序,角落里轰鸣着一台老旧的转轴破碎机,这机器应该是负责把大豆和花生初步打碎成小颗粒的!

接下来,打碎的料被铲起来,放到旁边几个冒着蒸汽的巨大木格蒸锅上进行高温蒸煮。

紧接着,蒸软的豆料被倒进中间一个烧着柴火的大铁锅里面,由人工用铁铲进行翻炒!

最后一步,炒熟的料被装进铁箍子框里,推到最里面那台沉重的卧式手摇榨油机上去,几个壮汉喊着号子,转动螺杆,进行物理挤压榨油!

过程简单明了,没有任何多余的环节!

陈远坤径直走到那个正在大铁锅前挥舞着铁铲、满头大汗炒大豆碎末的师傅跟前!

双眼微眯,工匠视角瞬间开启,进行记录!