“妈,这几头野猪的肥膘不少,板油也有一点,晚点可以熬点猪油!”
“行,没问题,我刚才看了,这些肥膘和板油,估计能熬个两大坛子,够你们吃半年了!”
林翠兰爽快的答应下来。
手脚麻利的开始分开,也把菜板子,搬到了外面。
拿着菜刀。
开始处理猪肉,把肥膘切下来。
李建国则是把塑料布摊开,把袋子里的猪肉全部倒出来。
跟着一起忙乎。
下午两点钟,张德全也过来了,看到这么多的野猪肉,也露出开心的笑容。
“送走了?”
“都送走了,师父。”
“中午就听着有车的声音,估摸着就是你们回来了,这次收获不错啊,这是几头野猪?”
“七头,给米SJ他们带了两头母的,剩下的这五头都是公的,在山上已经分解了。”
“真不错,这肉都挺好,看着不像是老公猪,应该是今年春天的崽子长起来的!”
张德全蹲下身子,扒拉两下猪肉,确定的说道。
“晚上包饺子咋样?”
“一会熬猪油,油滋啦酸菜馅的饺子,成不?”
李建国笑着问道。
但凡东北的孩子,从小就没有不好这一口的。
提起来这个馅的饺子。
口水就能流三里地,绝对是东北孩子,小时候最喜欢吃的食物之一。
“包啥饺子啊,不够麻烦的。”
“这么多猪肉,还是先把这老些活干完再说吧!”
张德全却没有点头同意。
而是呲哒了李建国一句。
其实这老爷子也想吃,只不过,这最后的活儿,都得落在林翠兰的头上,他是一个客人,自然不会这么没有眼力见。
“哎呀,老张大哥,这有啥麻烦的!”
“我一会熬猪油的时候,顺手就把面和上,酸菜切了,晚上就吃饺子!”
林翠兰在一旁,笑着说了一句。
直接定了下来。
见到她都这么说了,张德全也不再推辞。
也开始跟着一起忙活起来。
三个人分工明确。
李建国负责切,张德全负责挑,林翠兰负责洗。
肥肉和瘦肉分开归堆,排骨和大骨头啥的,也都归拢到一起,这些好货,李建国基本上都不咋卖,全部都留着自己吃。
排骨炖个豆角,吃起来嘎嘎香。