国庆之后,天气渐凉。
四九城的物资供应充足,物价还是被新政府控制得非常低。
粮价稳,煤价稳,肉价也稳。
市场上什么都有,不用排队,不用抢。
想买什么,去供销社,去合作社,去街上的铺子,都能买着。
以前那种排长队、抢购、断货的劲儿,没了。
95号院各家,基本上每周的周末,各家各户都会做点肉菜。
天凉了,适合进补。
何大清家炖个白菜粉条,里面放几片五花肉。
易中海家熬个萝卜汤,里面搁两块骨头。
许富贵家炒个鸡蛋西红柿,偶尔割半斤肉。
贾张氏家也偶尔买点肉,给贾东旭补补。
各家都吃,但都不说。
关起门来吃,吃完把嘴一抹,出门碰见了,都说“没吃什么好的”。
这年月,虽然日子好过了,但习惯改不了。
以前是没得吃,不敢说。
现在是有得吃,还是不敢说。
怕露富,怕惹事,怕被人惦记。
刘海中家,两个孩子正是长身体的时候。
刘海中平日会从空间里,提些猪板油、鸡蛋回家。
周日就给家里带回去肉食。
有的时候是杀好、洗干净的1只大公鸡。
有的时候是2斤五花肉。
有的时候是大肉包子。
在朱瞻墡那一世,储备的就充足;
来这个世界后,空间体积翻倍了;
当年从汉奸家收的,从鬼子军官家收的,从南党特务家收的,空间里都快满了。
他取一点出来,够家里改善几天的伙食。
光齐和光天这么大了,也是第一次吃到饺子,还是肉馅儿的。
周日,刘海中从空间里取出1大饭盒饺子肉馅。
猪肉白菜馅,油汪汪的,闻着就香。
李桂芬和了面,擀了皮,包了一盖帘饺子。
饺子整整齐齐地摆在盖帘上,白白胖胖的,像一排小元宝。
锅里的水烧开了,李桂芬把饺子下进去。
饺子在水里翻滚,一会儿就浮上来了。
煮好后,李桂芬拿笊篱捞出来,盛在4个大盘子里。
再拌上一碟蘸碟。
两个孩子坐在八仙桌旁,看着盘里的饺子,眼睛都直了。
一家4口人,一起开动。
刘海中一边吃一边问,“光齐,光天,饺子好吃吗?”