“三叔!马在哪呢?”陈宝柱咋咋呼呼的跑了出来!
打破了刚刚温馨的氛围。
陈远坤无奈的看了一眼这个侄子,跟两个小孩一起跟白马互动起来。
玩了一会,洗手回到正房。
门帘掀开,一股浓郁的肉香混合着酸菜的霸道酸爽味,瞬间溢满了整个屋子。
秦美兰端着一个大号搪瓷盆,从外屋地走了进来,稳稳地放在炕桌正中间。
“开饭了!”
今天中午的这顿饭,格外丰盛。
搪瓷盆里炖的是满满当当的大骨头酸菜。
那几根粗壮的猪大骨,是王萌去范德彪那送鱼的时候,范德彪看着陈远坤的面子特意给她捎回来的。
骨头上虽然没挂着多少肉,就是一层薄薄的筋膜,但这可是熬汤的极品。
用斧背从中间砸开。
里面的骨髓在滚水里熬煮了整整一个多小时,全都流进了浓白的汤里。
锅里切得细细的酸菜,把骨髓的油脂吸得饱饱的,汤面上飘着一层诱人的金色油花,那香味,真能把人的魂都给勾掉。
陈浩南、陈芸芸和陈宝柱这三个孩子,早就眼巴巴地围在炕桌边上等不及了。
一人手里捧着一个小粗瓷碗,碗里装着半截被砸开的棒骨。
三个小脑袋凑在一起,“呼噜呼噜”地喝着滚烫鲜香的骨头汤,又对着骨头茬子里的缝隙,用力地吸着里面如同嫩豆腐般滑溜的骨髓。
秦美兰坐在炕沿边上,看着孙子孙女吃得满嘴流油,脸上满是笑意。
她拿起筷子,从盆底捞出一块带着厚实软骨的大关节,自然地夹到了陈远坤的碗里。
“老三,慢点吃,刚出锅的,别烫着。”秦美兰叮嘱了一句。
陈远坤没说话,大口咬住那块软骨,“咯吱”一声嚼碎,连着肉丝一起咽了下去。
就着酸爽解腻的酸菜,他又端起大碗,一口气干了整整一大碗浓郁的骨髓汤。
热汤下肚,一股舒坦的热流瞬间传遍全身,胃里暖洋洋的。
刚才在马号里跟那些人勾心斗角消耗掉的体力脑力,正快速地恢复。
金盾和金币这两条大狗,此时正规矩地趴在地面上。
两双眼睛眼巴巴地盯着陈远坤的手,喉咙里发出极轻的呜咽声。
陈远坤随手把两根已经吸干了骨髓的骨头扔到地上。
两只猛犬反应极快,“啪”的一下,在半空中精准地一口叼住。
接着,就在桌子底下趴着,“咔嚓咔嚓”,嚼得欢实无比。
在农村就是这样,猫狗一般是吃人剩下的!
没有后世那么享福,有专门的狗粮猫粮。
吃饭期间,全家人一起给小白马起了个霸气的名字“白龙”!
吃过午饭。
陈远坤挑开门帘,走到院子里。
白龙的面前,堆着一小捆从柴房里翻出来的陈年干草。
而在这堆干草旁边,放着一个破旧的木头半截盆。