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第54章 嗷嗷香的杀猪菜(1/4)

作品:《重生八一,渔猎东北》

野猪跟家猪不同。

家猪杀死之后,是直接刮毛,猪皮可以吃。

东北最常见的猪皮做法,就是熬猪皮冻,晶莹剔透,再调个蒜泥蘸料,香拽了!!

野猪则不是刮毛,而是直接剥皮。

因为野猪毛很硬,毛根扎进去的比较深,刮毛根本就弄不干净。

所以,野猪杀死之后,想要吃肉,第一步就是剥皮。

而且,没有一定的技术。

还剥不好皮!

此时的梁忠诚,就是在磕磕绊绊的弄着。

野猪皮被他弄得这一个口子,那一个窟窿。

但也算是勉强,把猪皮给剥下来了。

此时正在分解猪肉。

但是,很吃力,明显就是一个生手,完全不知道怎么寻找关节。

倒是梁月梅已经把酸菜烩上了。

“弄的挺快啊!”

“这猪皮剥的也不错啊,挺干净!”

李建国进屋看了一眼情况。

也没有吝啬赞赏,对梁忠诚夸赞着。

这让他脸上美滋滋的笑着。

“那能不干净嘛。”

“这可是肉啊,剥干净一些,就能多吃一口肉!”

“不过,要说厉害,还得是你,姐夫。”

“一出手就是三头野猪,真厉害啊!”

梁忠诚心悦诚服,真心地佩服道。

反正要是放在他的身上,他是绝对做不到。

别说是猎杀野猪。

就算是让他现在进山打猎,他都不敢进去。

这要是碰到一群狼。

咋死的都不知道。

“厉害啥,就是运气好。”

“我刚进山,就看到一片野猪把雪壳子拱开,露出地皮的地方。”

“我一看印记还挺新,像是当天拱开的,我就在那住了一晚上,第二天早晨早点过去伏击,就看到一群二十多头的野猪,轰隆隆的下山。”

“剩下的事情,就非常的简单了,固定靶那玩意多好打啊!”

“砰砰几枪,三头野猪到手!”

李建国谦虚说道。

实际上还真的就是这么简单。