李建国把秤收起来。
“一会儿过来吃饭。”
“建国,那多不好意思。”
顾兴业搓了搓手。
“这都是你打的,我们就是说句玩笑话。”
“客气啥,这几只飞龙又不是花钱买的,去吧,一会儿都过来。”
三个人答应着,拎着麻袋走了。
李建国把黄芪搬到仓房,旁边是今天已经晒了一天的黄芪,看样子已经缩水不少,但离彻底晒干,还得一段时间。
梁月梅已经把飞龙拿到灶房里了,烧了一大锅水,正在拔毛。
飞龙的毛不好拔,得用开水烫透了才能拔干净。
梁月梅蹲在灶台前,一只一只地收拾,拔下来的羽毛放到一边,留着给小雪做毽子。
“媳妇,你弄着,我去把蘑菇泡上。”
李建国又去了仓房,找了一串蘑菇干。
这是师父张德全给的,他虽然不进山打猎,但是每到夏天的时候,都会进山采一批蘑菇晒干,留着自己吃。
等他把蘑菇泡上、葱切好,梁月梅已经把六只飞龙都收拾利索了。
开膛破肚,掏干净内脏,里里外外洗了好几遍,剁成块,用清水泡着去血水。
“六只都炖了?”
梁月梅问。
“都炖了,一只不够吃。老顾他们三个,加上忠诚,加上咱们三个,七口人呢。”
梁月梅没再说什么,起锅烧油。
油热了,把飞龙块倒进去煸炒,炒到表面金黄,肉香味一下子就窜出来了,满灶房都是。
“好香!”
小雪从里屋跑出来,扒着灶台边往里看。
“妈,啥时候能吃?”
“早着呢,炖烂了才好吃,出去玩去,别在灶房里碍事。”
小雪不情愿地出去了,蹲在院子里跟小鹿玩。
小鹿闻到了肉香,也不安分了,仰着脖子往灶房方向看,鼻子一抽一抽的。
把泡好的蘑菇洗干净,攥干水分,等飞龙炒好了倒进去,翻炒几下,加开水,没过肉块,再加葱姜、八角、盐,盖上锅盖,大火烧开,转小火慢炖。
灶膛里的火不紧不慢地烧着,锅里的汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡,香味顺着锅盖的缝隙钻出来,飘得满院子都是。
梁月梅又把昨天剩的鹿肉切了一盘,用蒜泥拌了。
又从坛子里捞了几根咸黄瓜,切成条,淋上辣椒油。
还炒了一盘鸡蛋,金黄金黄的,看着就有食欲。
半个多小时后,顾兴业先来了。
他换了一身干净衣裳,头发还湿着,看样子是洗了澡。
手里拎着一瓶酒,县城买的那种瓶装的,不是散篓子。
“老顾大哥,你来就来呗,还拿酒干啥。”
李建国接过酒,看了看。
“好酒啊,老白干。”