铁丝从林蛙的左眼穿进去,从右眼穿出来,然后再穿下一只。
“这样串,林蛙干得快,而且肚子朝上,油块不会变形。”
梁月梅接过铁丝,试着串了一只。
她的手比李建国还巧,串出来的第一只就挺像样。
“这也太残忍了吧?活活串死?”
梁月梅看着手里还在蹬腿的林蛙,有点不忍心。
“没办法,不串起来它乱蹦乱跳,干不透。”
李建国叹了口气。
“再说了,咱不吃它,它也得被别的动物吃。蛇吃它,鸟吃它,大鱼也吃它。”
“这就是命。”
梁月梅不再说什么了。
她知道自家男人说的对,也知道这些林蛙迟早要死。
但她的手还是有点抖。
串了十几只之后,手法熟练了,心里那道坎也过去了。
第一晚,两个人串了将近两百只林蛙,串了十几串。
每一串大概十五到二十只,用铁丝串起来之后像是一条长长的项链。
第二天一早,李建国把这些林蛙串挂到了屋檐下。
他选的是北面的屋檐,晒不到太阳,通风也最好。
每一串之间留了一拳的距离,保证空气流通。
风一吹,林蛙串轻轻晃荡,像是一串串风铃。
老钱从旁边走过,抬头看了看,啧啧称奇。
“我活了这么大岁数,头一回见这么摆弄蛤蟆的。”
“建国,你这是从哪学的?”
李建国笑了笑,“师父教的。他说这样干出来的蛙油是整块的,卖相好,价钱也高。”
老钱点点头,“你那个师父,是个能人。”
接下来的日子,屋檐下的林蛙串越来越多。
北面的屋檐挂满了,就挂到东面的屋檐下。
东面的挂满了,就挂到屋里。
钱叔那间空屋里,也挂满了一排排的林蛙串。
屋子里弥漫着一股淡淡的腥味,但并不难闻,反而有一种山林特有的清新。
张德全来了一趟。
他背着手在老马号的院子里转了一圈,又去钱叔那间空屋看了看。
“串得不错,间距合适,通风也够。”
他伸手指了指几串挂得太密的,“这几串挪开点,挨得太近了,干得慢。”
李建国赶紧让梁忠诚把那几串挪开了。
“干到七八成的时候,就可以取油了。”