“这样!”苏昙打了个样。
陆驰按照她的法子,把辣椒破开,挖出里面的辣椒籽。
苏昙再沿着辣椒破口,开始装填馅料。
陆驰啧了一声,“这吃法真够精细的。”
“怎么样,没见过吧?”
“的确没见过。”
“你没见过的还多着呢,年轻人,多学着点。”
“师父真乃神人也。”陆驰以为是那神秘师父教的。
“的确神!”
一人收拾辣椒,一人装填馅料。
很快,就做好了,足足二十多个青椒酿,摞在大碗里。
“把火烧起来,焖丸子。”
先放油,葱姜蒜爆香,再把辣椒放进去煎,煎到表皮微微起虎皮,再放少许水进去,盖上锅盖焖。
焖个十多分钟,就可以出锅。
“爹,哥,吃饭了。”
“来了。”
“老苏家做啥了?真香。”邻居笑道。
“辣椒,做的辣椒。”有鼻孔比较灵的人说的。
“骗人,我们做出来的怎么没这么香。”
“得和肉炒才香。”苏昙大笑。
“辣椒是你家的,肉也是你家的。要吃,就得去你家买,苏昙,你可真会做生意。”
“那我不是还免费教你们做菜?谁家有点好东西都捂着,哪有我这般无私,你们说是不是?”
“也是哈,爱不是你教我们,我们也不知道辣椒怎么吃。”
陆驰摇头……
无时无刻不想推销辣椒。
不过,她的确卖出去了,这就是本事!
“愣着干啥?端菜呀。”
晚饭上了桌,一大盘青椒酿,一碗野菜,一盘瘦肉炒小咸菜,还有一碗炒蛋。
一大盆擀面。
“啧,我闺女这手艺,酒楼的厨子都比不上。”
“那是,”苏昙自若接收,“吃,敞开肚皮吃,我今天做得多,管够!”
第一碗,李红秀给了苏鹤鸣,“鹤鸣哥,来,你多吃点,读书费脑子。”