不管是醇厚的鸡汤、还是干贝丝的鲜咸交织的味道，都是各种食材提供的自然鲜醇底味。

底汤的精华融入了米饭，底汤本身才是那最关键的调味品。

想到这里。

听到对面黄海民一直没说话，许舟又说了一句：“噢，这道菜的核心在于鲜醇清淡，你们炒的时候，可别傻乎乎的放一大堆调料进去。”

“像刚刚他们那样加蚝油和味精其实是不需要的。”

“这道菜想做得好，底汤就得做得好。”

“你们学的时候，建议你们先把游学的那部分汤的线上视频看完。”

…

说完之后，看着黄海民瞪着自己，许舟把盘子一放。

“咋了？”

“你这边做错了啊，那我当然要跟大家说啊！”

黄海民气得肺都要炸了。

做错了？

黄金炒饭确实你权威！

可扬州炒饭不同！他们可是权威！

他们怎么会有错！

可许舟却没有给他们多辩驳的机会，看着时间也差不多了，呲牙一笑：“大家这次直播就到这里吧，我先断开联合直播了。”

“等会你们想看的话，单独给你们直播吧。”

中华小当家的菜就有一个特色。

哪怕你直播了，也不一定学得会。

那可都是靠的顶级基本功。

后边的不少菜甚至是靠内力。

这谁能做得出来？

所以许舟看着那边掌控摄像机的摄像师：“你就随便拍一拍吧，就现场气氛，大家吃的味道什么的。”

“自由发挥就行。”

“好！”

摄像师点头，屁颠屁颠的抱着他的摄像机开始满场乱转了起来。

…

可另一边。

被断开了链接后，黄海民气得整个手都在抖，脸色铁青。

直播间里有不少人在看到这一幕的时候，全都是幸灾乐祸。

【这么生气啊？为什么这么生气？】

【还能为什么？被砸场子了呗？两道菜都不如许舟，而且另一道菜人许舟还是第一次做，就能立马抓住重点，这就是天才啊！】

【这有什么好生气的，许舟的那一份确实更好吃啊，看起来就好吃！】

【格局大一点，承认小许老板强，有那么难吗？】

旁边的帮厨小心翼翼的指了指这个扬州炒饭。

“主厨，这还试吃吗？”

“……”

他完全忘记了还在直播的事，气得浑身发抖：“吃什么吃！直播都结束了！”

“该死的！”

一肚子的火想发，可是在看到镜头还在直播的时候，也只能憋屈愤怒的强压下去：“今天的直播就到这里，大家有什么事可以发我邮箱。”

说完之后，就关了直播。