雷资齐总是会想，若是自己考不中，嫡出的这一方，在雷家，还有没有话语权？

况且他姐弟两人，年岁渐长，诸事未定。

再加上最重要的一点，旁人都以为他一心备考功名，只有雷资齐自己心里最清楚，他并不想去做官，也不想考科举。

一个人无心在一件事情上面，就会做不好，哪怕侥幸做好了，总有一天会崩盘的。

这雷资齐从小泡在枕春富年的酒楼里面，又跟着母亲，看后厨调度。

看菜时，又最懂食客的心思。

看着母亲打理账目，周旋各色人等，虽然不尽如人意，可雷资齐却认为酒楼业并不是贱业。

而且他不觉得考科举做官，跟开酒楼，有什么不一样，都是谋生立业。

只是母亲会反复告诫他，商贾是末流，酒楼是谋生苦役，万万不可沾染。

可是，他这些束修哪里来的？

他这些衣食住行，吃穿用度哪里来的？

还不是靠开酒楼赚来的。

所以母亲经常不允许他去后厨的时间太长，也不允许他过问酒楼的生意，只让他埋首读书。

所以这雷资齐，日夜心生割裂。

理智上，他觉得自己必须应试，护住母亲，护住长姐。

但他本心，不喜欢写十分空洞的策论，反倒不如琢磨一道新菜。

他心底期许，能把酒楼，做成藻微府数一数二的名菜馆。