第九十一章:肉干(1/2)

作品:《重回八零年代
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顾小北看时间还早,干脆待会坐车去镇里买菜种子。正想着呢,李凤梅过来约她去镇上。

两人一拍即合,就赶着去坐车,这一次到没有碰见池小月等人。路上李凤梅有点不好意思的说:“嫂子,我想麻烦你个事。”

“你说吧。”顾小北向来对朋友很豪爽。

“就是你那次做的芝麻薄饼,能帮我做一些吗?”李凤梅怕顾小北觉得自己在占便宜又补充道:“我拿面,油,鸡蛋,一会再买点芝麻。”

顾小北扑哧一乐:“你看你客气的,做点饼的面,我家还是有的,你就不要拿了,要不回头,陆战国都得说我。”

李凤梅老家在山东,从省城坐火车要三天三夜,现在天热,带馒头大饼怕坏,想着顾小北做那个薄饼,水分少,应该能多放几天不坏。

“主要怕孩子路上没吃的,大人忍一忍还好。”李凤梅解释说。

顾小北这才反应过来,这会儿的火车上没什么吃的,而且这个年代的火车都是硬板座的绿皮车,车里也没有空调,普通的食物根本放不住。想着心里有了一番打算。

两人下车直奔镇上的种子站,买了菜种子,李凤梅见顾小北兴冲冲的样子,又提醒道:“这种子买回去,你先放好,等立秋前后再种。”

“啊?还得一个月?”顾小北有点失望。

李凤梅摇头,看来这孩子是压根不会种菜,耐心的说:“萝卜和白菜都要立秋前后种,到时候你可以问问其他军嫂,或者问问炊事班的战士。”

“好,咱们赶紧去市场买些肉吧。”顾小北也不纠结这个,既然现在不用种,就抓紧时间把手里的稿子译完,这次的原文书比较厚,稿费估计能有七八百块钱稿费呢。

李凤梅见顾小北一下子买了八斤牛肉,劝阻说:“现在天热,你买这么多,容易坏。”

顾小北嘿嘿一乐:“我有办法,保证不坏。”

小镇上的调料也不全,顾小北转一圈,也没买到自己想要的香叶,肉蔻什么的。

李凤梅倒是真的买了半斤芝麻和十个鸡蛋。两人买全了东西,赶紧去赶车。要不就得走回去了。

到家后,顾小北换了衣服,就把肉拿水房洗了洗,切成巴掌大的方块,放大钢精锅里炖。

因为没买到调料,只放了盐,花椒粒,葱和姜。锅一开,肉的香气顿时飘散在楼道的每一个角落。

唯有一个人觉得这个味道太难闻了。就是正在害喜的向敏。

向敏苦着脸坐在屋里,强忍胃里一阵阵翻滚上来的恶心。心里又恨上顾小北了,这大热天,吃什么肉!

顾小北坐在屋里翻译稿子,隔一会出去看看锅。

中午也懒得做饭,洗了根黄瓜啃啃。牛肉小火慢炖了差不多快三个小时,顾小北才关火,把肉捞到盆子里,放屋里桌子上,用纱罩罩上。没办法,苍蝇总是有那么几只,打也打不完。

为了让肉进味,放的盐比较多,肉汤咸的没法喝,只能倒了,顾小北又心疼半天。

在水房洗锅时,向敏脸色灰白的进来了,尽然狠狠的剜了她一眼。顾小北有些莫名其妙,看在她是个孕妇的份上,不和她一般计较。

傍晚时,肉也凉透了,顾小北把熟牛肉切成一厘米见方的小条,锅里倒了些油,等油热放了些花椒再把牛肉条到进去煸炒。

好不容易散去的肉香味,这会又重新聚起,这次香气更浓郁,几个路过洗菜的军嫂都忍住赞叹:“嫂子,你这是做什么呢?这么香。”

顾小北笑着翻着锅“牛肉干,一会好了来吃啊。”八斤肉都做了,可以做不少呢。

李凤梅也闻着香味出来了,靠在门口打趣说:“你是打算把大家伙都馋死啊,弄这么香。”

顾小北嘿嘿乐着不
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