将近两斤的极品五花肉,全部切成肉丁,用来熬制炸酱。
和面、擀面、下锅。
面条煮熟后捞出过凉水,滴上几滴香油防粘。
配上黄瓜丝、焯水的豆芽和油炸花生米。
浇上浓郁的肉丁炸酱,撒上一把翠绿的葱花。
这就是他最馋的那口味道。
两条大鲫鱼下锅煎至两面金黄,捣碎后熬出奶白色的浓汤,然后用纱布过滤掉鱼刺。
鲫鱼刺太多,他只喝汤不吃肉。
切入几块亲手磨制的嫩豆腐。
黄豆产自小世界,意念一动就能磨成极品豆腐。
再丢进几朵新鲜的菌菇,只加一点点盐巴提鲜,味道就鲜美到了极致。
吃饱喝足,林伟正舒服地打了个饱嗝。
这是新厨房完工后的第一顿饭。
看着眼前这熟悉而又温馨的布置,林伟正感到前所未有的舒坦。
这才是他理想中完美的小窝。