不少现场食客在许舟做二十扣的时候没紧张，但是在他下锅煮的时候一下紧张了。

这还用煮吗？

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烫一下——

这麽细的面感觉根本不需要怎麽煮。

记者看到许舟二十扣完成了，才敢上前问。

「许舟老师，现在是在煮面吗？」

「对。」

「需要用热水过一下。」

许舟十分淡定的扫了眼沸腾的汤锅。

他手腕轻翻，那捧细得仿佛一吹就散的面丝便顺着力道滑落，轻飘飘被放入了滚烫的水中。

所有人都屏住了呼吸。

遇水即化的场面没有出现，沸水只漾开极浅的一圈波纹，银白的面丝在水中轻轻舒展，既没有浑汤，也没有粘连。

看起来就像一尾尾银鱼浮在清水里，根根利落，清清楚楚，完全是反物理学的情况。

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