尽管是只需要六成的水平，那些菜谱也依旧不知道选出哪一道出来比。

大宇宙烧麦的话，五十人份吃不完也浪费了。

黄金烧麦、银河面、彩虹粥、更多的还是食材的搭配。

「山芋饺子吧。」

「是需要人把锅里的高汤用内力引入到面皮里，以及揉面，还有蘸了红油的猪背油和馅料的油脂平衡问题。」

许舟虽然不觉得这道菜要使出六成功夫，但还是选了这道菜，是一道跟黄金炒饭一样，看技术的菜。

看到许舟纠结了那麽久，白发第一席厨师都愣了。

需要考虑这麽久吗？

只是展现六成实力而已，应该很好选菜谱才是。

：

除非——

白发第一席厨师的表情都凝重了。

除非许舟觉得，他现有的菜谱都没有能难到他的。

这让他心底都咯噔了一下。

「怎麽了？如果实在想不到的话——」

「没事。」

许舟看着他纠结的样子，也没多说：「我准备做饺子，你可以随意。」

语气完全闲适，没有任何压力的淡定模样。

饺子？

这麽简单吗？

跟炒饭一样，都是听起来十分简单没有挑战性的菜。

越简单的菜反而是越提前技术和功底的。

他并不敢小瞧。

他做的是一道法餐。

一开始的两个小时，两个人都在炖高汤。

处理高汤的手法，大家都是娴熟的。

可在高汤处理完了之後，就开始出现差距了。

第一席正在准备处理鹿肉时，只见许舟已经开始制作馅料。

一大块馅料，他用一根巨大的钢棍就开始捶打。

那巨大的力气和两根钢棍砰砰砰的处理食材的粗犷动作，让人完全惊诧。

钢棍处理馅料还是效率十分高的。

只是捶打了一会，原本的一大块肉肉眼可见变成了一整团的馅料。

那行云如流水的动作，光是让人看着都赏心悦目。

处理馅料、处理猪背油、处理各种辅菜。

基本功是绝对的紮实，甚至是如大师般充满了美感，但也不足以让他叹服。

他心底依旧还有斗志。