许舟微微朝着镜头颔首,目光缓缓落回面前的灶台。
灶台上是一口大油锅。
他深吸一口气,眼神瞬间变得专注而澄澈。
将油锅烧至三成热,手腕一扬,早就准备好的烤制好的锅巴球从箱子里拿了出来。
“这个是我烤制好的。”
许舟笑了一下:“当然了,是因为设备太重了,都是铁的设备,所以没带过来。”
“你们到时候应该在美食节现场应该就能看到了。”
说完。
把整个锅巴球放到了油锅里。
滋啦……
瞬间,油花翻滚。
锅巴球被热油炸,通体泛起淡淡的金光,像一枚枚沉入油中的小金球。
他手持长筷,轻拨锅巴,火候掌控到极致。
初炸定型,复炸起酥。
不过片刻,金黄似玉的锅巴球已经开始有了那澄澈金黄色和漫画里一样酥脆的模样。
香气,也开始一点点散开。
“好了。”
“炸得差不多了。”
许舟在用内力感受了一下锅巴球里闷煮的气压和食材的情况。
在捞上来之前,还看了一眼镜头:“很快,大家就能看到了。”