“真的！”

“……”

“你们不相信？”

两个同学想说谎，但是实在说不出话，尬住了。

李雯眼看着儿子和朋友没的吃，赶紧补救：“别急别急，阿姨再给你们做个鱼香肉丝，很快就好！”

她转身冲进厨房，按照许舟教的步骤，几分钟就备好食材。

肉丝加蛋清淀粉抓匀，木耳、胡萝卜、青椒切好。

调好用生抽、醋、糖按比例配好的鱼香汁，开火、倒油、炒肉丝。

全程不到十五分钟，一盘色泽红亮、香气扑鼻的鱼香肉丝就端了出来。

…

在端上桌的时候，李雯看着这一盘鱼香肉丝，自己都有些不可思议。

虽然切得不太均匀，但是调味汁那可是按照许舟说的配方精准到小数点的。

整个菜炒制得油光发亮，色泽鲜艳，芡汁让整个酱汁变得浓稠，紧紧的裹在每一根丝上，夹起来的时候，那粘稠的油汁，让整个菜都仿佛活了。

那冒着腾腾热气的模样，一下让三个小朋友就眼睛都亮了，纷纷伸筷子。

夹了一口在嘴里时，那鱼香肉丝的美味香甜，让三人都惊呆了。

“好香啊！”

“这个好吃！比刚才的茄子好吃多了！”

是柔和清爽的酸甜混着辛辣的口感在嘴里蔓延开来。

整个肉丝非常滑嫩，每个步骤都按照许舟的菜谱来，也就让这个肉丝里的筋膜完全被切断，几乎是毫不费力就能咬开。

柔软的肉，辛辣的红油，混着香甜的口感，豆瓣酱的酱香味更是醇厚至极。

鱼香汁的配比堪称刁钻！

单独夹一筷子的时候，油润生香，咸香麻辣得恰到好处！

吞咽下一大口饭的时候，整个人喜悦和满足感几乎到达巅峰。

完全不会觉得咸！反而多了一点米饭碳水的满足和幸福感！

这也太好吃了吧！

…

他们你一筷子我一筷子，叽叽喳喳地抢着吃。

没一会儿。

一整盘鱼香肉丝就被吃得干干净净。

连盘底的汤汁都被用来拌了米饭，吃得狼吞虎咽。

吃完后。

李雯收拾完厨房，才忍不住拿起手机，打开名厨一百的评论区，开始发了一条反馈帖。

【两道菜我都做了一下，给大家看看两道菜的受欢迎情况。】

【爱做饭的李妈：跟着林浩宇做鱼香茄子酿肉，折腾了一个小时，茄子软腻、肉馅散架，儿子和朋友一口都不爱吃！

然后我跟着许舟老师做了鱼香肉丝，十五分钟搞定，三个小朋友抢着吃，连汤汁都没剩！

林浩宇的菜看着好看，真的太麻烦了，家常根本没法做，还是许舟老师的菜实用又好吃，另外……许舟老师的料汁更好吃！希望以后都是许舟老师！】