可心底却是十分激动的。

这牛逼的味道！

必须要让所有人知道！

摄像师也坐下来吃了，其他吃完的帮忙在旁边扶着摄像机架。

…

小卷和摄像师小心翼翼的把这个绳子揭开。

直播间的人大气都不敢喘。

而就在绳子松开的瞬间，包裹在里面的香气如同炸裂般冲天而起。

巨大的浓郁的香味近距离的冲击，不仅有霸道浓郁至极的香草黄油的乳化香味。

还混合着其他食材的鲜香。

应季北海道秋刀鱼的肥厚脂香被完全激发，不是淡水鱼的腥腻，而是深海鱼特有的、带着坚果感的醇厚脂香。

它的整个外皮都滋滋作响，油脂在上边跳动。

那股热气和热油激发的油脂香气，让小卷闻着都有些腿软。

那近距离冲击，让她下意识地夹紧了腿。

该死的！

这……这太香了吧！

…

小卷被香得有些语无伦次了，眼神恍惚。

“这个香味冲击力很大，它里边被烤制的时候，已经有很多香气闷在里边了，所以拆开的时候，才会这么香…”

“我给大家看看，里边的菜式是这样的。”

“这里边的黄油已经完全融化了。”

油脂包裹着鱼身，显然已经完全渗透了进去，鱼皮表面已经有些焦黄。

她迫不及待地小心翼翼夹起一块秋刀鱼肉，低头一看，还能看到鱼肉肌理里渗着淡淡的黄油光泽。

当那秋刀鱼的肉放入嘴里时，舌尖最先感觉到的是表面的油脂。

那融化的黄油油脂包裹着一整块肉，舌尖轻轻舔了一下，油润的黄油混着香草、罗勒、欧芹、百里香等多种馥郁香气就包裹了味蕾。

完全乳化并被烤制出全部香味的油脂，吞咽下去只有浓郁的乳味，完全没有油腻的感觉。

“这什么神仙黄油…”

“味浓就算了，它还这么的…”

在混合了鱼肉肉汁之后，有一种鱼肉汁包着油，不油腻，但却又香浓的口感。

…

嗦了一口汁水后。

舌尖就接触到了鱼肉。

品尝到鱼肉时，入口的第一触感是焦嫩。

鱼皮被焖烤得软韧微弹，轻轻一咬就裂开，内里的鱼肉嫩到极致。

不是柴软，而是脂润软嫩，咬开时候还能感受到秋刀鱼鱼肉的紧实和细腻。

低温静腌了两小时后。