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第576章 空中切面条竟然是写实1(4/6)

作品:《见过发光料理吗,你就画美食番?》

“现在我的名气这么大了吗?这祈愿值的涨幅又涨了。”

许舟忍不住地感叹。

之前还是七千多,现在已经八千多了。

尽管这八千多包含了漫画的部分,也包含了挂到店铺里之后,店铺的自然搜索流量,和自己知名度带来的流量浏览量部分。

也包含了老食客在看到漫画时候涨的祈愿值。

在自己一开始的时候,这部分的自然流量基本上等于零,主要靠的是大家吃到了之后,每吃上一份,涨的祈愿值。

如今可就不一样了。

日子果然是越来越好了!

…

许舟高兴地点击了确认。

然后再次睁开眼睛的时候,就到了一个陌生的后厨。

“……”

一抬头,就看到了跟漫画里几乎一模一样的脸。

一个大光头。

脖子上有一把双刀。

光头厨师眼神看过来,迟疑:“你想学我的千锤百炼面?”

“对。”

许舟点了点头:“特别是你用双刀的手法,这个双刀确实非常帅。”

小孩厨师好歹只是老老实实的用菜刀。

你都用上双刀了。

有点东西。

“可以。”

光头厨师语气平静:“如果你能学会的话,学就是。”

…

说完。

他二话不说,一句废话都没有就开始教了起来。

前边的所有步骤都是差不多。

“这个汤头是用牛骨、猪骨、鸡骨熬出来的汤头,需要把所有的营养物质都熬出来。”

“需要达到骨汤里熬出来一层油脂,一大锅汤熬煮出五碗浓缩的面汤!”

尽管他只是简单的说了几句,许舟就大概明白了。

“所以一大锅汤,等到水份不断蒸发了之后,油脂和鲜味物质完全高度浓缩,这样的话,整个油脂能提供大量的能量。”

“醇厚的油脂才会有一种在吃汤的感觉,因为过分的粘稠,整个面条和汤都已经完全融为了一体。”

“所以这个面需要高筋面粉揉出来筋道的面…”

做起来有点麻烦啊。

许舟只是光一听一大锅熬出五碗,那这个光是熬汤都得费很大的劲。

三百碗的话,这不得熬六十锅?