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第534章 六味?不!十味2(月票加更17)(4/6)

作品:《见过发光料理吗,你就画美食番?》

“快吃吧。”

“上次你就没怎么吃过东西,所以这次我已经提前把饭给你做好了。”

上次许舟在这里呆了很久,一整天都没吃过东西,让小孩厨师吓了一跳。

这一次也就提前帮他备好了饭菜。

看到一整碗米饭,和一大盘梦幻麻婆豆腐的时候,许舟怎么也忍不住了,把整个米饭扣进了红油润香的魔幻麻婆豆腐里。

“呼……”

“这样吃才带劲嘛。”

许舟端着盘子,用勺子舀起了一勺米饭,沾了一点酱汁,又舀了一块豆腐放在嘴里。

鲜辣的酱汁一下就让整个米粒都染上了油光,看起来油光鲜亮,像是被浸透了一般。

而里边香辣的鲜辣气味,混着豆腐和米饭一口吞咽到嘴里的时候,饶是许舟都忍不住地沉醉。

“好吃啊!”

“这个麻婆豆腐…十味一体的魔幻麻婆豆腐,这没人顶得住吧?”

…

红油爆香又被勾芡的浓稠鲜辣的汤汁活灵灵地挂在豆腐上裹着米饭。

豆瓣慢熬出的醇厚香辣,裹着肉糜的脂香,鲜香油润。好吃到整个人头皮发麻。

是一种十分清爽柔和的辣味,底汤竟是辣中还带了一点鲜。

光是品尝一口。

油脂爆香红椒和酱料的香辣口感渗透进了每一滴汤汁。

“很香啊…”

“椒麻油热油炝锅后的锅气,完全被盖住留在了这道菜里。”

“这种口感…”

许舟舌尖只是触碰了一下,那麻辣香醇的味道直冲头顶。

…

忍不住轻轻咬开这嫩豆腐的时候。

许舟最先感受到的是烫。

滚热的汤汁裹着嫩豆腐漫过舌尖,热劲从舌尖渗到舌根,却不是特别烫嘴。

绞肉完全吃不出大豆的味道,反而酥软油润,被炸酥的绞肉一咬开还会爆汁。

“这个汁水…”

“这是被锁住的酱料味道啊,混着油炸时混进去的油脂…嚯。”

“这个绞肉在这道菜里,确实用大豆的口感,反而比肉好。”

大豆的这种酥,爆汁的感觉,是肉很难替代的。

口感上还很相近。

…

许舟又舀了一大口豆腐放在嘴里。

在品尝到豆腐的时候,他一下就被惊艳了。

豆腐外还包裹着一层胶汤,但却轻轻一抿,就能把豆腐抿碎在嘴里,混着一大口米饭下肚,满足的感觉达到顶峰。