“？”

听到傻子面这个称呼的时候，许舟疑惑了一下：“什么傻子面？”

…

“嘿嘿。”

大家挠挠头：“就是你漫画上的那个鸡汤面，喝完不是能让评委控制不住面部表情，眼歪口斜的傻笑吗？”

“……”

许舟迟疑了一下：“应该没有这么夸张吧？”

说完之后，穿好了厨师服走到了灶台前，把炖汤的方法写在了纸上教给了小鱼儿。

“这个汤的话，我已经提前小火慢炖了几个小时，然后如何蒸的方法也写在了纸上，剩下的步骤小鱼儿能独立完成吗？”

这个汤剩下的步骤并不难。

就是把鸡肉拿出来，然后在加入鸡肉蓉炖，如果老母鸡油太多的话，还需要过滤一遍再放鸡肉蓉炖。

等鸡肉蓉熟了，再把鸡肉蓉捞出来，然后最后再放干料进去，把一大锅汤放到蒸箱里开始蒸。

“能！”

店里除了蒸笼之外，也有一个专门的大蒸箱，能直接一锅汤放进去蒸。

当然了。

锅也不能太大。

一次正好做十份左右。

…

张万秋和李森以及江文三人也都准备好了，在许舟站在灶台前时候，他们也同步穿好了厨师服。

“师傅！”

“我们好了！”

许舟嗯了一声，然后开始给大家说了一下今天的菜单。

“张万秋负责两道茶泡饭，加上浓郁拉面，有没有问题？”

张万秋最熟练。

茶泡饭虽然看着有两道，其实茶泡饭和浓郁拉面都把一整锅汤底炖好了之后，做起来就容易了，并不会手忙脚乱。

“师傅！我没问题！夏里亚宾牛排的兼职人员我可以可以管！”

“嗯，行。”

之前兼职人员的招牌也都是给张万秋负责的。

他也一直做得很好。

…

“那李森主要负责关东煮，另外还负责蔬菜冻的装盘。”

许舟指了指那边在冰箱里冻着的蔬菜冻：“两种蔬菜冻的话，我已经提前做好了，你只要装盘就行。”

李森挺胸：“师傅！我也没有问题！”

许舟看了一眼江文：“之前让你熟悉的两个调味饭熟悉得怎么样了？”

“师傅！没问题！”

江文昂首挺胸，语气骄傲：“苹果调味饭完全没问题，蛋包饭的话……可能还需要师傅在旁边看着点。”

“可以。”

许舟放手把这两道菜给了他做：“那你以后就负责这两个调味饭。”

“好！”

说完后，忽然感受到了旁边传来的一道炽热的目光，扭头一看，看着那边小小一个的小鱼儿眼巴巴的眼神，伸手捏了捏她的脸。

“小鱼儿。”

“报告主厨！小鱼儿在！”

“今天的新菜会津烩汤鸡肉酱油拉面的普通版交给你来做，有没有问题！”