麻婆豆腐要的就是烫！

可是小当家的麻婆豆腐都没有过火，只是用木箱子将豆腐分割好了之後和料汁一拌。

这能好吃吗？

这也是不少人的疑问。

虽然刚刚的那一手的确很厉害。

但是真正的比赛还是要看味道的。

「真是让人好奇啊。」

「不过火的麻婆豆腐怎麽可能会好吃？」

「冷了的麻婆豆腐————嗯？」

评委把一块白豆腐放入嘴里。

滚烫的温度一下就猝不及防地烫到了他们的舌头。

整个白色的豆腐十分地有着极致的细腻，温度也是非常够烫，他们完全无防备的被烫了一下。

「啊！」

「烫————」

「这个麻婆豆腐是烫的！」

小当家是怎麽做到的？

全程不开火，也不切豆腐，只是用了一个木箱子，就能让整个豆腐竟然真的做出了刚出炉的效果？

这难道真的是魔术不成？

——

许舟在品尝的时候也有了几丝兴趣。

「有点意思啊。」

整个白色的豆腐非常丝滑细腻，比他想像中的要滑嫩得多，滚烫的味道混着料汁的香辣味，只是一瞬间就占据了人的感官。

更让人惊讶的是这个黑豆腐——

黑豆腐竟然是甜的。

是一种深奥香浓滑润的甜味，倒是不像纳豆的味道，是一种细腻的甜味。

咬开黑色豆腐，黑色豆腐的黑豆的豆香味非常浓郁，咬开之後那种大豆的本源香味散发出来，轻轻一咬就化开在了嘴里，那一点点的甜味就像是点缀。

「在麻婆豆腐里，竟然有甜的豆腐。」

「味道的确是很独特。」

而这个酱汁的味道也非常地辣。

是四川的麻婆酱料辣味。

红油的香辣以及里边多种辣椒混合的炸香的辣味，那一点点的被爆香的辣子混合的辣油，以及一点点的麻椒，让大家被麻辣鲜香的汤汁激发得浑身都出汗了。

这个辣味要比之前的那一份麻婆豆腐辣得多。

如果说之前的麻婆豆腐主要是靠大豆炸的酥肉来衬托，那这个大魔术熊猫豆腐就是靠这个黑豆腐。

巨大浓烈的比川贵二荆条还要辣得多的被爆香的辣味，被白豆腐融合了之後，最後被黑豆腐的一点大豆混着蔗糖的甜味衬托出来。

一口又一口。

像是三重奏一般。