“那行，趁热打铁，我这就教你们几种新做法。”

他让虎妞去把剩下的木薯粉全揉出来，又让姜芸儿把家里存的糖和牛乳都备好。

“这奶茶的口味，说穿了就是在茶底和配料上做文章。茶底可以用不同的茶叶，配料除了木薯圆子，还能加红豆、绿豆、花生碎，甚至晒干的果脯。”

苏明一边说一边动手示范。

“至于圆子，除了搓成圆的，还能做成方的、扁的，甚至用模子压出花来。你们看——”

他随手取了一小团木薯粉，搓成长条，切成小粒，再用指腹轻轻一压，便成了一颗扁圆的小饼，中间微微凹陷。

“这样煮出来口感更糯，也更容易吸汤汁。”

一家人围在灶台前，看得目不转睛。

苏小圆更是踮着脚尖，恨不得把脑袋探进锅里去。

等苏明将新做出来的几碗奶茶分给大家，一家人尝过之后，无不大感震撼。

“这加了红豆的，怎么比原来的还香？”

“这圆子压扁了果然不一样，更入味了！”

“小弟，你这脑袋到底是怎么长的？”

苏明被夸得直摆手。

“行了行了，都是一些小窍门，多试几次就会了。”

他转头看向叶寒，见他捧着碗，小口小口地喝着，面上虽然仍旧端着，可那碗里的奶茶却是肉眼可见地在减少。

苏明笑了笑，没有多说什么。

等天色渐渐暗下来，一家人也把奶茶的手法彻底上手了。

现在想做出更好喝的奶茶，就得靠林春霞她们了，苏明仅有的一点对奶茶的知识早已经掏空了。

等叶家马车到了门口，苏明便装了几杯新做的奶茶，让叶寒带回去喝。

“天色晚了，路上小心。”

叶寒接过食盒，朝苏明深深一揖。

“多谢老师。”

苏明目送他出了院门，这才转身回屋。

叶寒回到叶府时，叶夫人早已在门口翘首以盼。

一见他回来，叶夫人便急忙上前，一把拉住他的胳膊上下打量。

“我儿去这么久，可苦了你了！快让娘看看，累不累？饿不饿？”

叶寒摇了摇头。

“不苦。”

叶万辉也从堂上走了下来，看着儿子，语气里带着几分期待。

“寒儿，今日在苏先生那里学了什么？”

两人问完，便习惯性地等着叶寒像往常一样沉默不语，或者只回一两个字。

然而这一次，叶寒却没有直接走开。

他提起手中的食盒，放在桌上，打开盖子，取出里面的几杯奶茶。

“学了奶茶。”

叶夫人和叶万辉面面相觑，随即不约而同地凑了过来。