林秀英认真地点点头，但还是盯着那个滋滋响的阀口，生怕它突然炸开。

李卫东笑了笑，没说话。

大火之下，不断有水从阀口溢出。

但过了五六分钟后，没有水出现，米香味也很浓的时候，李卫东立即抽掉熊熊燃烧的柴，放到大灶里。

小灶的火是炭火了，慢慢闷就是。

随着滋滋声渐渐小了，林秀英也开始煎草鱼。

李卫东把锅端下来，放在地上，一点点拨动那个“术”，让气慢慢降下去。直至止开阀落下去，他打开锅盖。

雾气氤氲，一股浓郁的米饭香扑鼻而来。

林秀英凑过去看，闻着米香味道，点点头：“好香。”。

李卫东进去把饭盛到汤锅里盖好。

没怎么糊底，软硬适中，说明他控制得不错。前世的家庭厨艺没丢。

洗洗后，准备用来炖兔肉。

“中午的饭菜我来做，也让你试试我的手艺。你看着火。”

林秀英点点头，坐到灶前，往灶膛里添了根柴。

接下来，李卫东开始炖兔肉、红烧草鱼、豆腐炒五花肉、蒜蓉白菜。

李卫东把稍微煎好的鱼段倒进铁锅里，“滋啦”一声，油花四溅。

他快速翻炒，鱼皮很快变黄，香味和肉香混在一起，更浓了。

林秀英蹲在灶前，看着他的背影。

他炒菜的动作很熟练，一点不像个修电器的，倒像个做了多年饭的厨子。

她忽然想起卫东哥跟她说的那句话：家里吃饭的事情你说了算。

自己说了算。

那自己得好好学。

酱油，一点糖和味精提鲜味，简单版本的红烧鱼就好了，盛出来，金黄油亮，姜丝的香味和鱼的鲜味混在一起。

之后是豆腐炒五花肉、白菜。

等他将这两个菜炒好，铁锅洗好，这高压锅炖的肉也差不多了。

林秀英将饭也好了，米粒饱满，依旧热气腾腾。

李卫东直接把小高压锅放在桌子上，也不用腾盘子里了，直接吃就行。

但他还是拿来一个碗，另外装一碗起来放着。

两人在桌边坐下。

林秀英先给李卫东夹了一块肉，又夹了一块鱼。

然后才给自己夹了一小块肉，慢慢吃起来。

鱼很鲜，外面有点焦，里面嫩嫩的。

“好吃。”林秀英眼睛一亮，“好厉害。”

李卫东嘴角弯了弯：“那就好，你多吃点。主要是一些调料不多，不然可以更好吃。”

说着，他往林秀英的碗里夹了一块肥瘦相间的五花肉。

窗外，太阳升到了头顶。