秦风点头。

“乡下养的土鸡，吃粮食长大的。”

林姨凑近看了看。

“这鸡肉质紧实，一看就是好东西。现在市面上买不到这样的了。”

秦风笑了笑，把鸡放进水池里冲洗。

林姨在旁边看着，也不走。

“小秦，你是端木书记的什么人？”

秦风手上没停。

“下属。他是我领导。”

林姨哦了一声。

“端木书记有心了。领导最近胃口不好，什么都吃不下。我们都着急。”

秦风把鸡捞出来，沥干水分。

“领导平时喜欢吃什么口味的？”

林姨想了想。

“以前口味重，喜欢吃辣的。现在年纪大了，医生不让吃太油腻的。清淡的东西他又不爱吃。”她叹了口气，“难伺候。”

秦风笑了一下。

“那我做两个辣菜，两个清淡的。领导想吃什么就吃什么。”

林姨点头。“好好好。”

秦风把鸡剁成块，骨头剔出来，肉切丁。

动作利索，刀工熟练。

林姨在旁边看着，啧啧称赞。

“小秦，你这手艺，专门学过？”

秦风摇头。

“自己瞎琢磨的。”

林姨不信。

“瞎琢磨能琢磨成这样？”

秦风笑笑，没解释。

他总不能说，自己有个空间，里面养着最好的鸡，种着最好的菜，脑子被智慧果改造过，学什么都快。

这话说出来，人家当他是疯子。

秦风专心做菜。

红烧鸡块先下锅，炒糖色，加酱油，小火慢炖。

辣子鸡用大火快炒，花椒辣椒爆香，鸡丁外酥里嫩。

炒了个青菜，拍了盘黄瓜。

最后用鸡骨架熬了个清汤，撇去浮油，只放盐和葱花。

林姨站在旁边，吸了吸鼻子。

“真香。”